Warum schmeckt mein Gras nach Heu?

Zu schnell getrocknet. In vier Tagen bei 24 Grad und Luftzug verdampfen die leichten Terpene und das Chlorophyll bleibt in der Pflanze, das ergibt den Heugeruch.

Retten lässt sich ein Teil: In Gläser mit Feuchtepack bei 62 Prozent, drei Wochen täglich kurz öffnen. Der Heugeruch wird schwächer, der Sortengeruch kommt teilweise zurück. Beim nächsten Mal: 18 bis 20 Grad, 55 bis 60 Prozent, 10 bis 14 Tage, Luftbewegung nur im Raum.