Spülen vor der Ernte: Was die Forschung sagt

Was mit Spülen gemeint ist

Spülen bedeutet, der Pflanze in der Endphase der Blüte keinen Dünger mehr zu geben und nur noch mit klarem Wasser zu gießen – meist ein bis zwei Wochen lang. Dahinter steht die Vorstellung, die Pflanze müsse dann ihre „Reserven“ verbrauchen, sodass weniger Nährsalze in den Blüten zurückbleiben. Davon versprechen sich viele Grower einen milderen Geschmack, ein besseres Brennverhalten oder eine hellere Asche.

Davon zu unterscheiden sind zwei andere Dinge. Erstens das gezielte Durchspülen eines versalzten Substrats während des Anbaus, wenn der EC-Wert – die elektrische Leitfähigkeit als Maß für gelöste Salze – im Ablaufwasser stark gestiegen ist; mehr dazu erklären die EC-Grundlagen. Zweitens das bloße Gießen großer Wassermengen, das in Erde schnell zu Staunässe führt.

Was die Studien gemessen haben

Lange beruhte Spülen allein auf Erfahrungswissen. Inzwischen gibt es drei Untersuchungen, die in dieselbe Richtung weisen:

Von den drei Arbeiten ist nur die israelische Studie in einer begutachteten Fachzeitschrift erschienen. Die Veränderungen gingen je nach Sorte in unterschiedliche Richtungen: In zwei Sorten stiegen die Cannabinoidgehalte, in einer sanken sie. Die Autorinnen empfehlen Spülen am Ende trotzdem – mit der Begründung, dass es weder Menge noch Qualität der Ernte schadet, die beobachteten Veränderungen eher günstig ausfielen und es Dünger sowie Umweltbelastung spart. Die beiden Masterarbeiten sind nicht begutachtet und beruhen auf wenigen Sorten; zur Guelph-Arbeit gibt es zudem ein Erratum zu anderen Teilen der Auswertung, nicht zur Nährstoffanalyse der Blüten. Zusammen ergibt sich ein stimmiges Bild: Eine messbare „Reinigung“ der Blüten durch Spülen ist nicht nachweisbar.

Warum sich die Blüten kaum „entleeren“

Nährstoffe liegen in der Blüte nicht als lose Salze vor, die sich auswaschen ließen, sondern sind in Gewebe und Stoffwechsel eingebaut. Fehlt der Nachschub, holt sich die Pflanze mobile Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphor, Kalium und Magnesium aus den älteren Blättern. Deshalb vergilben diese rasch – im Utah-Versuch zeigten sich Mangelsymptome schon nach einer Woche –, während der Stickstoffgehalt der Blüten unverändert blieb. Hintergründe dazu liefert der Artikel Mobile und immobile Nährstoffe.

Was den Nährstoffgehalt der Blüten tatsächlich verändert, ist die Versorgung über die ganze Blütezeit: In einer weiteren Studie der Utah State University stieg der Phosphorgehalt der Blüten um 70 %, als die Phosphorgabe von 15 auf 90 mg pro Liter erhöht wurde – ohne mehr Ertrag oder bessere Qualität. Auch eine doppelt so starke Nährlösung brachte keinen Vorteil. Der sinnvollere Hebel ist also eine bedarfsgerechte, nicht überhöhte Düngung während der gesamten Blüte, nicht ein Kurswechsel in den letzten Tagen.

Spülen, reduzieren oder weiterdüngen? Die Praxis

Aus den Studien ergibt sich keine Pflicht und kein Verbot. Drei Wege sind vertretbar:

• Weiterdüngen bis zur Ernte: In den Versuchen hatte das keine Qualitätsnachteile gegenüber dem Spülen.

• Dünger in den letzten ein bis zwei Wochen reduzieren oder weglassen: spart Dünger; Ertragseinbußen wurden dabei nicht beobachtet.

• Nicht übertreiben: Große Wassermengen auf einmal verdrängen in Erde die Luft aus dem Wurzelraum. Wie du Überwässerung erkennst und vermeidest, erklärt der gleichnamige Artikel.

In vorgedüngter Erde oder lebendem Boden setzt das Substrat ohnehin weiter Nährstoffe frei; ein vollständiger Entzug ist dort kaum möglich und für die Qualität nach heutigem Wissen auch nicht nötig. Wichtiger für Aroma und Haltbarkeit sind die Schritte nach der Ernte – die Anleitung Trocknen und Curen ohne Schimmel fasst sie zusammen. Weitere Themen rund um die Ernte findest du in der Kategorie Ernte & Trimmen.

Typische Irrtümer rund ums Spülen

• „Gelbe Blätter zeigen, dass der Flush wirkt.“ Sie zeigen, dass die Pflanze Nährstoffe aus alten Blättern umlagert – die Blüten bleiben dabei nachweislich gleich versorgt.

• „Spülen verbessert Geschmack und Brennverhalten.“ Das hat keine der Studien mit Verkostungen oder Abbrennversuchen geprüft; belastbare Belege gibt es nicht.

• „Helle Asche beweist gutes Spülen.“ Ein Zusammenhang zwischen Aschefarbe und Spülen ist nicht untersucht.

• „Viel Wasser hilft viel.“ Mehr Wasser bringt keinen zusätzlichen Effekt, erhöht aber das Risiko von Staunässe und Wurzelproblemen.

• „Spülen entfernt Rückstände von Pflanzenschutzmitteln.“ Dafür gibt es keine Belege. Rückstände vermeidest du, indem du blühende Pflanzen nicht behandelst.

• „Spülen gleicht Überdüngung aus.“ Was über Wochen zu viel gedüngt wurde, lässt sich in den letzten Tagen nicht zurückholen.