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Ernte, Trocknung & Lagerung

Die letzten Wochen entscheiden über Aroma, Wirkung und Haltbarkeit. Den Erntezeitpunkt zeigen vor allem die Trichome, die unter der Lupe von klar über milchig zu bernsteinfarben wechseln. Danach folgen eine langsame Trocknung bei moderater Temperatur und Luftfeuchtigkeit und das Curing in dicht schließenden Behältern. Feuchtigkeit ist dabei der wichtigste Sicherheitsfaktor: Zu feucht gelagertes Material kann schimmeln. Dieser Bereich führt Schritt für Schritt von der Reifebeurteilung bis zur sicheren Lagerung.

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Erntezeitpunkt erkennen

Der richtige Erntezeitpunkt lässt sich nicht am Kalender ablesen, sondern nur an der Pflanze.

Ernte & Trimmen

Zur Ernte gehören Vorbereitung, sauberes Arbeiten und die Entscheidung zwischen Wet Trim – dem Trimmen direkt nach dem Schnitt – und Dry Trim nach dem Trocknen.

Trocknung

Beim Trocknen soll das Wasser langsam und gleichmäßig aus den Blüten entweichen – schnell genug, um Schimmel zu verhindern, und langsam genug, um Aroma und Struktur zu erhalten.

Curing: Nachreifen im Glas

Curing ist die kontrollierte Nachreife getrockneter Blüten in geschlossenen Behältern.

Lagerung nach der Ernte

Nach dem Curing bestimmen Licht, Wärme, Sauerstoff und Feuchtigkeit, wie lange die Qualität erhalten bleibt.

Qualität, Kontamination & Sicherheit

Qualität heißt im Eigenanbau vor allem: frei von Schimmel, Fremdkörpern und Rückständen.

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