Ernte, Trocknung & Lagerung
Die letzten Wochen entscheiden über Aroma, Wirkung und Haltbarkeit. Den Erntezeitpunkt zeigen vor allem die Trichome, die unter der Lupe von klar über milchig zu bernsteinfarben wechseln. Danach folgen eine langsame Trocknung bei moderater Temperatur und Luftfeuchtigkeit und das Curing in dicht schließenden Behältern. Feuchtigkeit ist dabei der wichtigste Sicherheitsfaktor: Zu feucht gelagertes Material kann schimmeln. Dieser Bereich führt Schritt für Schritt von der Reifebeurteilung bis zur sicheren Lagerung.
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Erntezeitpunkt erkennen
Der richtige Erntezeitpunkt lässt sich nicht am Kalender ablesen, sondern nur an der Pflanze.
Ernte & Trimmen
Zur Ernte gehören Vorbereitung, sauberes Arbeiten und die Entscheidung zwischen Wet Trim – dem Trimmen direkt nach dem Schnitt – und Dry Trim nach dem Trocknen.
Trocknung
Beim Trocknen soll das Wasser langsam und gleichmäßig aus den Blüten entweichen – schnell genug, um Schimmel zu verhindern, und langsam genug, um Aroma und Struktur zu erhalten.
Trocknungsraum: Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Luftbewegung und Dunkelheit richtig einstellen
Zu schnelles Trocknen: Woran du es erkennst und wie du gegensteuerst
Äste aufhängen: So trocknen ganze Zweige gleichmäßig
Trockenfortschritt beurteilen: Wann sind die Blüten trocken genug fürs Curing?
Trocknen und Curen ohne Schimmel
Curing: Nachreifen im Glas
Curing ist die kontrollierte Nachreife getrockneter Blüten in geschlossenen Behältern.
Curing-Grundlagen: Was beim Nachreifen im Glas passiert und worauf es ankommt
Hygrometer im Behälter: Restfeuchte und Feuchteverteilung beim Curing richtig messen
Behälter fürs Curing: Welches Material und welche Größe sich eignen
Luftaustausch beim Curing: Wie oft solltest du Gläser lüften?
Zu trockenes Material: Woran du Übertrocknung erkennst und was noch hilft
Lagerung nach der Ernte
Nach dem Curing bestimmen Licht, Wärme, Sauerstoff und Feuchtigkeit, wie lange die Qualität erhalten bleibt.
Qualität, Kontamination & Sicherheit
Qualität heißt im Eigenanbau vor allem: frei von Schimmel, Fremdkörpern und Rückständen.
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