Outdoor-Kalender für Mitteleuropa: Was beim Cannabis-Anbau wann ansteht
Kurz erklärt
Draußen folgt der Anbau photoperiodischer Sorten dem Sonnenjahr: Anzucht unter Kunstlicht ab Mitte April, Auspflanzen nach den letzten Nachtfrösten ab Mitte Mai, kräftiges Wachstum bis in den Juli. Nach der Sommersonnenwende werden die Tage kürzer, und je nach Sorte setzt die Blüte meist im Lauf des Augusts ein. Die Reife fällt in den späten September oder Oktober – dann drohen Dauerregen, Grauschimmel und erste Fröste. Früh blühende Sorten und Autoflower verringern dieses Risiko.
Inhalt(7 Abschnitte)
Richtwerte auf einen Blick
- Längster Tag (21. Juni)
- ca. 16 h 05 min (München) bis 17 h 13 min (Kiel)Sonnenauf- bis Sonnenuntergang; mit Dämmerung jeweils gut eine Stunde länger
- Auspflanzen
- ab Mitte Maisobald keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind
- Tag kürzer als 15 Stunden
- München ca. 1. Aug., Mitte ca. 8. Aug., Kiel ca. 14. Aug.Im Norden beginnt die Blüte derselben Sorte deshalb etwas später.
- Kritische Tageslänge
- ca. 13 h 45 min bis über 15 h 30 mingemessen an 27 Hanfsorten; sortenabhängig, Dämmerlicht zählt mit
- Herbstrisiken
- Dauerregen, Grauschimmel, erster FrostFrühe Nachtfröste gab es vielerorts schon im September.
Der Kalender auf einen Blick
Der Outdoor-Anbau photoperiodischer Sorten richtet sich nach Frost im Frühjahr, Tageslänge im Sommer und Nässe im Herbst. Die Tabelle zeigt die Tageslänge jeweils zur Monatsmitte für die Mitte Deutschlands (51° N), gerechnet von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang nach Daten des U.S. Naval Observatory.
Monat | Tageslänge (Monatsmitte, 51° N) | Was ansteht |
|---|---|---|
Januar bis März | 11 h 51 min (15. März) | Standort prüfen, Sorte wählen, Erde und Töpfe besorgen, Pflanzenzahl planen |
April | 13 h 50 min | Keimung und Vorzucht unter Kunstlicht ab Mitte April |
Mai | 15 h 33 min | abhärten, ab Mitte Mai auspflanzen, Vlies bereithalten; Autoflower keimen |
Juni | 16 h 31 min | kräftiges Wachstum, Training, Stützen setzen; am 21. Juni längster Tag |
Juli | 16 h 05 min | Wachstum bei hohem Wasserbedarf; Autoflower blühen bereits |
August | 14 h 34 min | Blühbeginn der meisten photoperiodischen Sorten, Streckungsphase |
September | 12 h 39 min | Blüte, Regenschutz, tägliche Kontrolle auf Grauschimmel |
Oktober | 10 h 45 min | Reife und Ernte, Trocknung im Haus |
November, Dezember | 8 h 57 min (15. Nov.) | Trocknung und Curing abschließen, Saison auswerten |
In Norddeutschland sind die Sommertage länger, im Süden kürzer: Am 21. Juni scheint die Sonne in München rund 16 h 05 min, in Kiel 17 h 13 min. Nach der Tagundnachtgleiche Ende September kehrt sich das um.
Frühjahr: Planung, Anzucht und Auspflanzen
Die Weichen stellst du im Winter: Wähle einen Platz mit möglichst vielen Sonnenstunden und eine Sorte, die in Mitteleuropa rechtzeitig reif wird. Denke an die rechtlichen Grenzen: Angebaut werden darf nur am eigenen Wohnsitz oder gewöhnlichen Aufenthalt, höchstens drei Pflanzen gleichzeitig pro erwachsener Person (§ 9 KCanG), und Pflanzen müssen vor dem Zugriff von Kindern, Jugendlichen und anderen Dritten geschützt sein (§ 10 KCanG).
Photoperiodische Sorten keimen ab Mitte April unter einer Pflanzenlampe. Ausgepflanzt wird ab Mitte Mai, wenn keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind; die Eisheiligen sind dabei nur ein grober Richtwert, denn Kälterückfälle treten im Mai zufällig auf und werden lediglich mit jeder Woche seltener. Wie du Keimung, Abhärten und Auspflanzen timst, erklärt der Artikel Saisonstart.
Sommer: Wachstum bis zur Sonnenwende, dann die Blüte
Bis Ende Juni sind die Tage lang genug, dass photoperiodische Pflanzen vegetativ wachsen. Danach werden sie kürzer, im August in der Mitte Deutschlands um gut drei Minuten pro Tag. Sobald der Tag kürzer ist als die kritische Tageslänge der Sorte, stellt die Pflanze auf Blüte um. In einer Studie mit 27 Hanfsorten lagen diese Schwellen zwischen 13 h 45 min und über 15 h 30 min; bei einigen Sorten verzögerten schon 15 Minuten mehr Licht die Blüte um fünf bis 13 Tage.
Dabei zählt auch die Dämmerung: Licht von rund 2 µmol/m²/s, wie es kurz vor Sonnenaufgang und nach Sonnenuntergang herrscht, wirkte auf die Pflanzen wie Tag. Die für die Pflanze wirksame Tageslänge liegt deshalb gut eine Stunde über der Zeit von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang. Aus demselben Grund können Straßenlaternen oder Außenleuchten die Blüte verzögern – mehr dazu im Artikel Lichtlecks.
Die geografische Breite verschiebt den Blühbeginn. Kürzer als 15 Stunden wird der Tag in München um den 1. August, in der Mitte Deutschlands um den 8. August und in Kiel erst um den 14. August. Dieselbe Sorte beginnt im Norden also rund ein bis zwei Wochen später zu blühen.
Autoflower-Sorten blühen unabhängig von der Tageslänge. Bei einem Start im Mai können sie je nach Sortendauer schon im Spätsommer erntereif sein; wer zwei Durchgänge plant, muss darauf achten, dass nie mehr als drei Pflanzen gleichzeitig wachsen.
Herbst: Reife, Regen und erster Frost
Wie lange die Blüte dauert, hängt von der Sorte ab. In zwei der hier zitierten Studien dauerte die Blütephase 49 Tage beziehungsweise zwölf Wochen. Beginnt die Blüte Mitte August, fällt die Reife damit rechnerisch zwischen Anfang Oktober und Anfang November – mitten in die nasskalte Jahreszeit. Deshalb sind für Mitteleuropa Sorten mit früher Blüte und kurzer Blütezeit die sicherere Wahl.
Das größte Herbstrisiko ist Grauschimmel. Bei kühlem, nassem Wetter kann die Blütenfäule im Freiland ganze Blüten zerstören, besonders bei großen, kompakten Blütenständen. In einem kanadischen Gewächshaus trat der meiste Befall im September und Oktober auf. Ab der mittleren Blüte lohnt deshalb ein Dach mit offenen Seiten, wie es der Artikel Regenschutz beschreibt.
Dazu kommt Frost. Laut Deutschem Wetterdienst gab es den frühesten ersten Frost an vielen Stationen schon im September, in Städten und an der Küste bisher frühestens im Oktober. Ist eine Pflanze reif und Frost angekündigt, solltest du nicht länger warten. Ob sie so weit ist, zeigen die Trichome als Reifeindikator. Getrocknet wird anschließend drinnen, wie unter Trocknen und Curen ohne Schimmel beschrieben.
Typische Fehler im Jahresablauf
Eine Sorte mit langer Blütezeit wählen. Wer erst im November ernten könnte, verliert oft einen Teil der Blüten an Schimmel oder Frost.
Zu früh auspflanzen. Im April sind Nächte oft zu kalt und Tage für manche Sorten zu kurz – vorzeitige Blüte und Wachstumsstillstand sind die Folge.
Nachts Licht am Standort übersehen. Schon schwaches Licht von Laternen, Bewegungsmeldern oder Gartenstrahlern kann die Blüte verzögern.
Den Regenschutz zu spät aufbauen. Grauschimmel infiziert Blüten oft Wochen, bevor er sichtbar wird.
Die Ernte bei Dauerregen hinauszögern. Ein paar Tage mehr Reife wiegen verschimmelte Blüten selten auf.
Den Plan von der Stange übernehmen. Tageslänge, Frosttermine und Herbstwetter unterscheiden sich zwischen Alpenrand, Rheinebene und Küste; notiere deine Beobachtungen jedes Jahr.
Mehr zu Lage, Licht und Saison findest du in der Kategorie Outdoor-Standort.
Häufige Fragen
Wann wird draußen in Deutschland geerntet?
Das hängt von der Sorte ab. Photoperiodische Sorten beginnen meist im August zu blühen; bei einer Blütedauer von etwa sieben bis zwölf Wochen, wie sie in Studien gemessen wurde, fällt die Reife in den späten September oder in den Oktober. Früh blühende Sorten und Autoflower sind früher fertig, spät blühende Sorten reifen oft erst in nasskaltem Herbstwetter.
Sind zwei Autoflower-Durchgänge pro Saison möglich?
Grundsätzlich ja, weil Autoflower unabhängig von der Tageslänge blühen – etwa ein Start im Mai und ein zweiter im Frühsommer. Der zweite Durchgang reift dann in den kürzeren, feuchteren Spätsommer hinein. Rechtlich zählt die Zahl der gleichzeitig lebenden Pflanzen: Mehr als drei pro erwachsener Person dürfen es zu keinem Zeitpunkt sein.
Warum blüht meine Pflanze im August noch nicht?
Wahrscheinlich hat die Sorte eine kurze kritische Tageslänge und reagiert erst später, oder die Pflanze bekommt nachts Licht von einer Straßenlaterne oder Außenleuchte. In einer Studie wirkte schon Dämmerlicht von rund 2 µmol/m²/s auf Hanf wie Tageslicht. Prüfe den Standort nachts und schirme Lichtquellen ab.
Soll ich im Oktober warten, bis die Blüten noch reifer sind?
Nur wenn das Wetter trocken bleibt und keine Blütenfäule auftritt. Bei Dauerregen und ersten Schimmelstellen ist eine etwas frühere Ernte meist die bessere Wahl als der Verlust ganzer Blüten. Kontrolliere in dieser Phase täglich die dichtesten Blüten und die Reifezeichen.
Verwandte Themen
Saisonstart im Outdoor-Anbau: Wann keimen, wann auspflanzen?
Wie viele Sonnenstunden braucht ein Outdoor-Standort für Cannabis?
Regenschutz im Outdoor-Anbau: Wann er nötig ist und wie er richtig funktioniert
Photoperiodische Cannabispflanzen: Wie die Tageslänge die Blüte steuert
Reifezeichen der Pflanze: Woran du den richtigen Erntezeitpunkt erkennst
Alle Artikel der Kategorie Outdoor-Standort
Aus dem Forum
- Outdoor 2026: Wann raus? Frostgefahr und Vorzucht · 4 Antworten · Outdoor allgemein
- Weißer Belag auf Blättern – Mehltau? · 2 Antworten · Krankheiten
- Welche Sorte für einen kurzen Sommer im Norden? · 2 Antworten · Strain-Diskussionen
- Sichtschutz auf dem Balkon – was funktioniert wirklich? · 3 Antworten · Balkon & Terrasse
Eigene Frage stellenoder im Forum Outdoor allgemein stöbern
Quellen
- Duration of Daylight/Darkness Table for One Year U.S. Naval Observatory – Astronomical Applications DepartmentGrundlage aller genannten Tageslängen für München (48° N), die Mitte Deutschlands (51° N) und Kiel (54° N).
- Photoperiodic Flowering Response of Essential Oil, Grain, and Fiber Hemp (Cannabis sativa L.) Cultivars Zhang, Anderson, Brym, Pearson – Frontiers in Plant Science 12, 2021Kritische Tageslängen zwischen 13 h 45 min und über 15 h 30 min; schon 15 Minuten Unterschied verzögerten die Blüte; Dämmerlicht von ca. 2 µmol/m²/s war biologisch wirksam.
- Die Eisheiligen: Nur ein Mythos? Deutscher Wetterdienst – Thema des Tages (A. Leyser Sturm), 2026Spätfröste im Mai treten zufällig auf und werden im Lauf des Monats seltener.
- Herbstzwischenbilanz – Wann gibt es den ersten Frost? Deutscher Wetterdienst – Thema des Tages (M. Beyer), 2024Die frühesten ersten Fröste traten an vielen Stationen schon im September auf, in Städten und an der Küste erst im Oktober.
- Emerging diseases of Cannabis sativa and sustainable management Punja – Pest Management Science 77, 2021Botrytis-Blütenfäule ist im Freiland bei kühlem, nassem Wetter besonders gefährlich; dichte Blüten sind anfälliger.
- The epidemiology and management of Botrytis cinerea causing bud rot on greenhouse cultivated cannabis (Cannabis sativa L.) Buirs, Lung, Punja – Canadian Journal of Plant Pathology 47, 2025Höchster Befall im September und Oktober; Blütephase der untersuchten Sorten: 49 Tage.
- Cannabis Yield, Potency, and Leaf Photosynthesis Respond Differently to Increasing Light Levels in an Indoor Environment Rodriguez-Morrison, Llewellyn, Zheng – Frontiers in Plant Science 12, 2021Beispiel für eine zwölfwöchige Blütephase unter 12 Stunden Licht.
- Gesetz zum Umgang mit Konsumcannabis (KCanG) – § 9 Anforderungen an den privaten Eigenanbau Bundesministerium der Justiz – gesetze-im-internet.deHöchstens drei Cannabispflanzen gleichzeitig am Wohnsitz oder gewöhnlichen Aufenthalt; Stand am 28.09.2026 geprüft.
- Gesetz zum Umgang mit Konsumcannabis (KCanG) – § 10 Schutzmaßnahmen im privaten Raum Bundesministerium der Justiz – gesetze-im-internet.dePflicht, Cannabis und Vermehrungsmaterial vor dem Zugriff Dritter, insbesondere Kinder und Jugendliche, zu schützen; Stand am 28.09.2026 geprüft.
Änderungshistorie (1)
- : Neu verfasst nach dem SEO/GEO-Redaktionsstandard
So entstehen unsere Artikel: Redaktionsrichtlinien und Qualitätsstufen. Fehler gefunden? Schreib es in die Diskussion – wir prüfen jeden Hinweis.
Erfahrung ergänzen
Eigene Erfahrungen, Ergänzungen und Korrekturen zu diesem Artikel sind willkommen.
Anmelden, um den ersten Beitrag zu schreiben.