Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus: Werte, Entfeuchtung und Schimmelprävention

Warum Gewächshäuser zu höherer Luftfeuchtigkeit neigen

Ein Gewächshaus hält Feuchtigkeit anders fest als ein offener Garten oder eine gut belüftete Growbox. Substrat, Bodenoberfläche und die Blattmasse vieler Pflanzen verdunsten ständig Wasser, während die geschlossene Hülle den Luftaustausch mit der Umgebung einschränkt. Nach einer Übersicht der University of Georgia Cooperative Extension trifft das auf Foliengewächshäuser besonders zu: Ihnen fehlen die kleinen natürlichen Ritzen und Fugen, über die bei einem Glashaus etwas Luft und damit auch Feuchtigkeit entweichen kann, sodass sich Wasserdampf dort stärker staut.

Diese erhöhte Grundfeuchte ist nicht automatisch ein Problem – viele Kulturpflanzen vertragen und nutzen ein feuchteres Klima gut. Kritisch wird es erst, wenn die Feuchtigkeit über längere Zeit hoch bleibt, etwa nachts, wenn die Temperatur fällt und die Luft dadurch relativ gesehen feuchter wird, ohne dass Wasser hinzukommt. Wie relative Luftfeuchtigkeit und Temperatur zusammenhängen, erklärt allgemeiner der Artikel Relative Luftfeuchtigkeit.

Luftentfeuchtung: Lüften und Heizen richtig kombinieren

Die wirksamste Methode, um überschüssige Feuchtigkeit loszuwerden, heißt in der Fachliteratur „Heizen und Lüften“: Feuchte Innenluft wird gegen trockenere Außenluft ausgetauscht, die anschließend leicht erwärmt wird. Weil warme Luft mehr Wasserdampf aufnehmen kann als kalte, sinkt die relative Luftfeuchtigkeit der einströmenden Luft dadurch spürbar, und sie kann wieder Feuchtigkeit aus Pflanzen und Substrat aufnehmen. Die University of Kentucky Cooperative Extension empfiehlt diesen Luftaustausch besonders am späten Nachmittag, bevor die Temperatur zur Nacht hin fällt – genau dann, wenn sich sonst Kondenswasser auf kühlen Flächen wie der Gewächshaushülle bildet.

Für ein privates Gewächshaus ohne durchgehende Heizung lässt sich dasselbe Prinzip vereinfacht anwenden: Lüften, solange draußen noch milde, trockenere Luft zur Verfügung steht, statt die feuchte Abendluft im Innenraum einzuschließen. Zusätzlich hilft kontinuierliche Luftbewegung durch Ventilatoren, besonders in Phasen mit hoher Feuchte wie kühlen Nächten oder verregneten, bewölkten Tagen – sie verhindert stehende, feuchte Luftschichten zwischen dichtem Blattwerk. Wie groß die Lüftungsflächen dafür ausgelegt sein sollten, erklärt der Artikel Belüftungsflächen; wie Feuchte und Hitze im Hochsommer zusammenwirken, der Artikel Sommerhitze im Gewächshaus.

Schimmelprävention: Ab welcher Feuchte es kritisch wird

Als Richtwert aus der Pflanzenpathologie gilt: Bleibt die Luftfeuchtigkeit tagsüber unter etwa 70 %, reicht das meist aus, um viele Pilzkrankheiten auszubremsen. Hält sie sich länger darüber, steigt das Risiko für Blatt- und Blütenkrankheiten spürbar, und ab etwa 85 % kommen zusätzlich bakterielle und wassermoldartige Erreger hinzu, die auf lang anhaltende Nässe angewiesen sind.

Für Cannabis unter Gewächshausbedingungen ist dieser Zusammenhang direkt untersucht: Eine Studie an Cannabisblüten fand eine rasche Entwicklung von Grauschimmel (Botrytis cinerea) bereits bei moderaten 17 bis 24 °C, sobald die relative Luftfeuchtigkeit über etwa 70 % lag. Eine weitere Untersuchung an einer CBD-reichen Sorte verglich dauerhaft sehr feuchte Bedingungen von 78 bis 98 % rF mit deutlich trockeneren 37 bis 58 % rF: Bei der feuchteren Variante fiel die Blütenmasse rund 71 % geringer aus, und die Blüte verzögerte sich um etwa drei Wochen. Die Aussagekraft dieser einzelnen Studie ist begrenzt – untersucht wurde nur eine Sorte, und die feuchte Kammer war zugleich stärker abgeschlossen, sodass sich auch der Luftaustausch unterschied. Als Warnsignal taugt sie trotzdem: Dauerhaft sehr hohe Luftfeuchtigkeit ist für Cannabis kein neutraler Zustand, sondern ein Risikofaktor für Ertrag, Reife und Blütenqualität. Mehr zur Erkennung und Behandlung von Grauschimmel behandelt der Artikel Botrytis und Grauschimmel.

Gießen, Pflanzenabstand und weitere Feuchtequellen

Wasser, das aus Substrat, Blättern oder vom Boden verdunstet, ist neben der Außenluft die zweite große Feuchtequelle im Gewächshaus – und diese lässt sich über die Bewirtschaftung direkt beeinflussen. Die University of Kentucky Cooperative Extension nennt dafür mehrere Hebel: möglichst am Wurzelbereich statt über die Blätter gießen, damit Blattoberflächen trocken bleiben; wird doch von oben gegossen, früh am Tag, damit die Feuchtigkeit bis zum Abend wieder abtrocknen kann; und stehendes Wasser unter Töpfen oder auf dem Boden vermeiden, weil es die Luftfeuchtigkeit zusätzlich erhöht und Krankheitserregern einen Rückzugsort bietet.

Auch die Pflanzenanordnung spielt eine Rolle: Dicht stehende Pflanzen mit sich berührenden oder überlappenden Blättern bilden im Bestand ein eigenes, feuchteres Mikroklima, weil dort weniger Luft zirkuliert als in der Umgebung – ein häufiger Ausgangspunkt für Krankheiten. Ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen lässt Blätter und Blüten schneller abtrocknen und verbessert, wie gut Lüftung und Luftbewegung bis ins Innere der Pflanzen vordringen.

Typische Fehler bei der Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus

• Nur tagsüber messen. Die höchste Luftfeuchtigkeit tritt meist nachts oder in den frühen Morgenstunden auf, wenn die Temperatur am niedrigsten ist – ein Tagesmesswert allein zeigt das Risiko nicht vollständig.

• Abends gießen. Nasse Blätter und steigende Nachtfeuchte verstärken sich gegenseitig; wer früh am Tag gießt, gibt der Feuchtigkeit Zeit zum Abtrocknen.

• Nur lüften, ohne die Temperatur zu bedenken. Kalte, feuchte Außenluft ohne anschließende leichte Erwärmung bringt kaum Entfeuchtung, weil sie selbst wenig zusätzliche Feuchte aufnehmen kann.

• Stehendes Wasser übersehen. Pfützen unter Töpfen, auf dem Boden oder in Untersetzern erhöhen die Luftfeuchtigkeit im gesamten Gewächshaus, nicht nur an der betroffenen Stelle.

• Pflanzen zu dicht stellen. Ein dichtes Blätterdach hält Feuchtigkeit im Bestand fest, selbst wenn die allgemeine Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus im akzeptablen Bereich liegt.

• Hohe Luftfeuchtigkeit mit gutem Klima gleichsetzen. Feuchte Luft fühlt sich für Pflanzen nicht automatisch besser an; oberhalb bestimmter Schwellen steigt vor allem das Krankheitsrisiko, ohne dass Wachstum oder Ertrag davon profitieren.

Einen Überblick über weitere Standort- und Klimathemen bietet die Kategorie Gewächshaus, Fragen zur passenden Größe behandelt der Artikel Gewächshausgröße.