Organische Dünger im Cannabis-Anbau: Wie sie wirken und worauf du achten solltest

Was organische Dünger sind

Organische Dünger sind Produkte natürlicher Herkunft, die mindestens einen Pflanzennährstoff liefern: Nebenprodukte aus Schlachtung und Fischerei, pflanzliche Reststoffe, Guano, Mist oder Kompost. Anders als in Mineraldüngern liegen die Nährstoffe größtenteils nicht als gelöste Salze vor, sondern in Eiweißen und anderen organischen Verbindungen. Die Wurzeln können sie erst nutzen, wenn Mikroorganismen diese Verbindungen abgebaut haben.

Die Materialien unterscheiden sich stark in Schwerpunkt und Tempo:

Kompost und Wurmhumus sind eher Bodenverbesserer als gezielte Dünger; ihre Eigenschaften beschreiben die Artikel Kompost und Wurmhumus.

Wie aus organischem Dünger Pflanzennahrung wird

Den Abbau übernehmen Bakterien und Pilze. Sie zerlegen Eiweiße zu Ammonium, das andere Bakterien weiter zu Nitrat umwandeln. Dieser Vorgang, die Mineralisierung, braucht Feuchtigkeit, Sauerstoff und Wärme. Die Colorado State University nennt Bodentemperaturen über etwa 10 °C als Voraussetzung; kalter oder trockener Boden verzögert die Freisetzung.

Wie schnell es geht, hängt vor allem vom Material ab. Stickstoffreiche Mehle werden rasch umgesetzt: In einem Laborversuch waren bei Blut-, Feder- und Fischmehl sowie Seevogelguano nach zwei Wochen 47–60 % des Stickstoffs verfügbar, zwischen 10 und 25 °C machte die Temperatur nur einen mäßigen Unterschied. Luzerne und teilkompostierter Mist liefern langsamer und reagieren stärker auf Feuchte und Wärme. Auch die Körnung zählt: Hornmehl ist nach etwa sechs Wochen umgesetzt, gröbere Hornspäne brauchen mehrere Monate.

Bei Kompost entscheidet das Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff (C:N). Liegt es über etwa 20:1, wird kurzfristig netto kein Stickstoff frei, weil die Mikroorganismen ihn selbst verbrauchen. Selbst gut umsetzbare organische Quellen liefern nach sechs bis acht Wochen kaum noch nennenswert Stickstoff nach. Für eine Blüte von acht Wochen und mehr muss die Versorgung deshalb geplant werden, statt auf eine einzige Gabe zu vertrauen.

Organisch oder mineralisch: was Cannabis-Versuche zeigen

Direkte Vergleiche bei Cannabis sind selten. In einem Versuch der Universität Hohenheim erhielten CBD-Pflanzen in torfbasiertem Substrat entweder einen flüssigen organischen Dünger oder einen Mineraldünger, jeweils in drei Konzentrationen von 80 bis 240 mg N/l. Bis zur letzten Ernte unterschieden sich die Varianten nicht signifikant. Dann lagen die organisch gedüngten Pflanzen zurück: 19,6 statt 23,7 g Blütentrockenmasse und 1.197 statt 1.319 mg CBD pro Pflanze. Der Rückstand entstand vor allem in den letzten beiden Blütewochen, als der Bedarf der Blüten am größten war.

Die Autoren erklären das mit der langsameren Verfügbarkeit: Organisch gebundene Nährstoffe müssen erst biologisch umgesetzt werden, und die Pflanzen nahmen Stickstoff, Phosphor und Kalium weniger effizient auf. Bei der höchsten organischen Dosis zeigten sie verbrannte Blattspitzen, die die Autoren auf Ammonium zurückführen, das in organischen Düngern im Verhältnis zu Nitrat meist reichlicher enthalten ist. Ihre Empfehlung: organische Dünger früher und höher dosiert einsetzen, damit genug verfügbar ist, wenn die Blüten es brauchen.

Dass organische Dünger auch in Coco funktionieren, zeigen Versuche der University of Guelph mit einem flüssigen organischen Dünger in zwei Coco-Substraten. Die höchsten Erträge in der Wachstumsphase gab es bei rund 389 mg N/l – deutlich mehr als die 160 mg N/l, die in einem anderen Versuch mit mineralischer Nährlösung optimal waren. Direkt vergleichbar sind die Versuche nicht, das Muster passt aber dazu, dass organisch gebundener Stickstoff nicht sofort vollständig verfügbar ist. Wie sich beide Düngerarten in Aufwand und Steuerbarkeit unterscheiden, beschreibt der Artikel mineralische Dünger im Vergleich.

Versorgung beurteilen: Pflanze, Messwerte und Boden

Weil organisch gebundene Nährstoffe erst nach dem Abbau als Ionen vorliegen, sagt der EC-Wert in organischen Systemen wenig über die tatsächliche Versorgung aus; die Grenzen der Messung erklären die EC-Grundlagen. Der wichtigste Maßstab ist die Pflanze: Farbe und Größe des Neuaustriebs, Wachstumstempo und der Zustand der unteren Blätter. Weil organische Dünger verzögert wirken, lohnt es, schon auf eine leichte Aufhellung der unteren Blätter zu reagieren, statt zu warten, bis der Mangel deutlich ist – wie sich Stickstoffmangel zeigt, beschreibt der eigene Artikel.

Wer im Beet oder mit wiederverwendeter Erde arbeitet, sollte gelegentlich eine Bodenuntersuchung machen lassen. Die Bayerische Gartenakademie weist darauf hin, dass viele Gartenböden bereits reichlich mit Phosphat und Kali versorgt sind, und laut Colorado State University liefern regelmäßige Mist- oder Kompostgaben meist genug Phosphor. Zusätzliche phosphorreiche Dünger bringen dann wenig.

Typische Fehler und Mythen

• Zu spät nachlegen. Wer erst bei sichtbarem Mangel in der späten Blüte organisch nachdüngt, kommt oft zu spät, weil die Nährstoffe Wochen brauchen, bis sie verfügbar sind.

• Viel auf einmal geben. Schnell umsetzbare, stickstoffreiche Mehle können Ammoniakschäden verursachen. „Organisch“ heißt nicht, dass Überdüngung unmöglich ist.

• In kalten oder trockenen Boden düngen. Im Frühjahr draußen oder in einem ausgetrockneten Topf passiert zunächst wenig; der Stickstoff wird später frei, oft zur falschen Zeit.

• Unfertigen Kompost oder viel Blutmehl in den Topf. Beides fördert Trauermücken und kann die Wurzeln belasten.

• Organische Flüssigdünger in Tropfsysteme. Schwebstoffe setzen Filter und Tropfer zu; mit dem Rückstand im Filter gehen Nährstoffe verloren.

• Dünger offen lagern. Mischdünger mit Rizinusschrot können für Hunde tödlich sein. Dünger gehören verschlossen und außer Reichweite von Tieren und Kindern.

• Mythos Melasse. Für die verbreitete Empfehlung, in der Blüte Melasse zu geben, um die Blüten zu vergrößern, gibt es keine belastbaren Studien.

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